TERRINE DE THON AUX PETITS POIS
TERRINE DE POISSON BLANC AUX LEGUMES
NOIX DE SAINT JACQUES A LA TEQUILA ET A LA MOUSSE DE CITRON
BRANDADE DE MORUE
CABILLAUD PANE AUX NOISETTES
PAIN DE CABILLAUD
DOS DE CABILLAUD ROTI ET LEGUMES GLACES AU SIROP D’ERABLE
COQUILLES SAINT JACQUES AUX AGRUMES ET AU COINTREAU
LANGOUSTINES A LA CREME D’AVOCAT
FEUILLETE AU SAUMON FUME
CREVETTES AU COCO
GRATIN DE COQUILLE SAINT JACQUES
CABILLAUD GRILLE AU BASILIC
BOURIDE
FILETS DE ROUGETS A LA ROUILLE