Table des matières
Desserts aux agrumes
- BISCUIT FONDANT A L'ORANGE (7 commentaires )
- CAKE AU CITRON (3 commentaires )
- CHARLOTTE AU CITRON
- COMPOTE DE CLEMENTINES, CREME A LA CANNELLE ET FLAMMES AU CITRON
- CREME A L’ORANGE
- DELICE AU CITRON
- ECORCES CONFITES (1 commentaire )
- GALETTE A L'ORANGE
- GATEAU AU CITRON
- GRATIN DE MANDARINES
- LEMON CURD
- ORANGES GIVREES
- SALADE D'AGRUMES (2 commentaires )
- SALADE D'ORANGES
- SALADE D'ORANGES AUX EPICES (2 commentaires )
- TARTE AU CITRON DE JOSY
- TERRINE AUX AGRUMES
- TERRINE D’AGRUMES
Bavarois, crèmes, flans, entremets
- BAVAROIS AU CITRON
- BAVAROIS AUX TROIS SAVEURS
- CREME A LA VANILLE
- CREME ANGLAISE
- CREME AU BEURRE
- CREME BAVAROISE (1 commentaire )
- CREME BRULEE AU FENOUIL
- CREME BRULEE AU MIEL D’ORANGER
- CREME BRULEE JOSY
- CREME BRULEE MANO
- CREME CATALANE
- CREME CATALANE A LA CANNELLE (2 commentaires )
- CREME CATALANE AU MIEL D’ACACIA
- CREME FOUETTEE AUX PRALINES (1 commentaire )
- CREME MOUSSELINE
- CREME PATISSIERE
- FLAN AU PAIN D’EPICES (2 commentaires )
- FLAN AUX OEUFS
- FLAN POIRES AMANDES
- GATEAU DE RIZ
- GRATIN DE FRUITS
- GRATIN DE POIRES
- GRATIN DE POMMES
- MASCARPONE AUX AMANDES
- OMELETTE SOUFFLEE
- PAIN D’EPICES PERDU (1 commentaire )
- PANNA COTTA
- PANNA COTTA MARBREE AU CAFE
- PETITS POTS AU CAFE
- PETITS POTS DE CREME (1 commentaire )
Desserts divers
- COUPES DE CAFE GLACE
- DESSERT GLACE MERINGUE PRALIN
- PARFAIT AU MIEL
- ROSES DES SABLES (2 commentaires )
- SEMI FREDDO
Confitures, gelées, pâtes de fruits
- CONFITURE AUX QUATRES AGRUMES
- CONFITURE D'ORANGES (3 commentaires )
- CONFITURE DE CLÉMENTINES
- CONFITURE DE PAMPLEMOUSSES
- CREME DE MARRONS
- GELEE DE FRAISES AU BASILIC
- GELEE DE POMMES
- GELEE ET PATE DE COINGS (2 commentaires )
- MARMELADE DE CITRON
Chocolat
- BROWNIES AUX AMANDES GRILLEES
- CAILLOUX GOURMANDS (2 commentaires )
- COOKIES
- COUPES CHOCO MENTHE
- CREME AU CHOCOLAT
- CREME GANACHE
- DELICE DU MANOIR
- FONDANT AU MIEL ET AUX AMANDES
- FONDANT MI-CUIT DE SEBASTIEN (2 commentaires )
- FONDANT MI-CUIT DE SERGE (2 commentaires )
- FONDUE AU CHOCOLAT
- GATEAU AU CHOCOLAT D'ANNE MARIE
- GATEAU AU CHOCOLAT DE TATAN YVETTE
- GATEAU AU CHOCOLAT DE VIRGINIE
- GATEAU AU CHOCOLAT EXPRESS
- GATEAU CHOCOLAT & AMANDES
- GATEAU DES FEES
- GATEAU MARGOT
- GATEAU TOUT CHOCOLAT
- GAUFRES, SAUCE CHOCOLAT
- LE MARJOLAINE
- LE TOUT CHOCOLAT
- MACARONS FOURRES AU CHOCOLAT
- MOELLEUX AU CHOCOLAT
- MOELLEUX AUX DEUX CHOCOLATS
- MOUSSE AU CHOCOLAT
- PETITS POTS DE CREME AU CHOCOLAT
- REINE DE SABA
- SUCCES AU CHOCOLAT
- TARTE AU CHOCOLAT JOSY (2 commentaires )
- TARTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT
- TARTE CREME & CHOCOLAT
- TIRAMISU... POUR VINCENT ! (5 commentaires )
- TRUFFE GEANTE
- TRUFFES AU CARAMEL AU BEURRE SALE
- TRUFFES AU CHOCOLAT
- VARIATION SUR UNE MOUSSE
Crumbles
- CROUSTILLANT DE CERISES AU CHOCOLAT (2 commentaires )
- CRUMBLE A LA RHUBARBE
- CRUMBLE A LA RHUBARBE ET AUX SPECULOS
- CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES
- CRUMBLE AUX MURES ET AUX POMMES
- CRUMBLE AUX POIRES
Desserts aux fruits (ni agrumes, ni pommes)
- ANANAS SURPRISE
- BISCUIT TUTTI FRUTTI
- BROCHETTES DE FRUITS FRAIS
- CERISES AU VIN ROUGE
- CHARLOTTE VANILLEE AUX FRAISES OU AUX FRAMBOISES
- CLAFOUTIS AUX CERISES
- CLAFOUTIS AUX CERISES
- CLAFOUTIS AUX CERISES
- CLAFOUTIS AUX CERISES NOIRES
- CLAFOUTIS MINUTE
- COULIS DE FRUITS ROUGES
- FRAISES GRATINEES
- FRAISIER
- GATEAU BANANE
- GATEAU DE RIZ AUX FRAMBOISES (1 commentaire )
- GATEAU TOUT FRUIT
- MARLY AUX FRAMBOISES
- MUFFINS AUX FRAMBOISES
- PECHES CARDINAL
- PETITS PUITS DE FRUITS
- POELEE D'ANANAS AU SAFRAN ET A LA VANILLE
- POIRES POCHEES AU VIN ROUGE ET AUX EPICES
- TIRAMISU AUX FRAISES DE SYLVIE (2 commentaires )
- TOURTE AUX FRUITS FRAIS
- VELOUTE DE FRAISE
- VERRINES DE FRUITS ROUGES
Desserts aux fruits secs
- CAKE DE CITROUILLE AUX NOIX (2 commentaires )
- CAKE POTIRON & COCO
- CHARLOTTE AUX NOIX
- COMPOTE DE FRUITS SECS
- ENTREMET COCO
- FAR BRETON
- FAR BRETON DE BELLE ILE
- GALETTE AUX FRUITS SECS
- GATEAU AUX AMANDES
- GATEAU AUX NOISETTES ET A LA SEMOULE
- GATEAU DE CAROTTES AUX ABRICOTS SECS
- GATEAU LEGER AUX NOISETTES (5 commentaires )
- GATEAUX AUX NOIX
- MACARONS (1 commentaire )
- MAZARIN
- MERINGUE AUX AMANDES
- NOUGAT GLACE
- PASTILLA AUX FRUITS
- PAVES AUX NOIX
- PETITS MOELLEUX AUX AMANDES ET AUX FRUITS CONFITS
- ROCHERS A LA NOIX DE COCO
- TARTE AUX AMANDES ET AU MIEL
- TARTE AUX NOIX
- TARTE NOIX DE COCO & FRAMBOISE
- VISITANDINE
Desserts aux pommes
- BEIGNETS AUX POMMES
- CLAFOUTIS AUX POMMES
- CLAFOUTIS DE RIZ NORMAND
- GATEAU AUX POMMES 5 4 3 2 1
- GATEAU NORMAND
- OMELETTE SOUFFLEE AUX POMMES
- POMMES FARCIES AUX PIGNONS
- TARTE AUX POMMES
- TARTE AUX POMMES DE JOSY
- TARTE NORMANDE AUX POMMES
- TARTE TATIN
- TOURTE AUX POMMES
Gâteaux, tartes, pâtes
- BRIOCHETTES AUX PRALINES
- BUCHE DE NOEL (3 commentaires )
- BUGNES
- BUGNES «GONFLEES» (1 commentaire )
- BUGNES LYONNAISES
- CAKE AUX FRUITS CONFITS
- CANNELES DE BORDEAUX
- DELICE D’AUTOMNE
- DELICE DE LA FORET
- FINANCIERS
- FLAN PATISSIER
- GALETTE AU SUCRE
- GALETTE BRIOCHEE
- GALETTE CHARENTAISE
- GALETTE DE SAINT POL DE LEON
- GATEAU " COCOTTE " (6 commentaires )
- GATEAU " VITE FAIT "
- GATEAU "DE ZOUC"
- GATEAU ARDECHOIS
- GATEAU AU FROMAGE BLANC
- GATEAU AU RHUM
- GATEAU AU YAOURT
- GATEAU « LE RENOUVEAU »
- GATEAU BRETON
- GATEAU BRETON "LE VRAI" (4 commentaires )
- GATEAU CAFE A LA CHANTILLY AU CHOCOLAT
- GATEAU D’ANNIVERSAIRE
- GATEAU DE CARNAVAL
- GATEAU DE L'ARGOAT (Bretagne) (2 commentaires )
- GATEAU DU JOUR DE L'AN
- GATEAU DU PREMIER MAI
- GATEAU FONDANT AUX POIRES
- GATEAU MERINGUE
- GATEAU MOUSSEUX
- GATEAU ROULE
- GRAND DESSERT NANTAIS
- KUGELHOPF
- MADELEINES
- MARRONNIER
- MATEFAIM AUX PRALINES
- PAIN AUX EPICES, AUX FIGUES ET AUX ORANGES
- PAIN D'EPICES A L'ORANGE
- PAIN D'EPICES FACON GRAND MERE
- PAINS AU LAIT (2 commentaires )
- PARIS BREST
- PATE A BEIGNETS
- PATE A BRIOCHE
- PATE A CHOUX DE JOSY
- PATE A CHOUX DE VERO
- PATE A CREPES
- PATE A GAUFRES
- PATE A GENOISE
- PATE BRISEE
- PATE FEUILLETEE
- PATE SUCREE
- POGNE DE ROMANS
- QUATRE QUARTS
- QUATRE QUARTS POIRES ET CHOCOLAT (2 commentaires )
- ROBINSON CRUSOE (1 commentaire )
- SABLES DES PETITES FEES
- SUISSE
- TARTE AMANDINE AUX MIRABELLES OU AUX ABRICOTS
- TARTE AUX FRAMBOISES (1 commentaire )
- TARTE AUX PRALINES (2 commentaires )
- TOURTE SUCREE AUX BETTES ET AUX EPINARDS
Entrées, salades, buffets...
- ANCHOIADE (1 commentaire )
- ANCHOIS MARINES
- AVOCATS AU MIEL
- BARQUETTES DE CELERI
- BARQUETTES DE CELERI
- BOUCHEES POUR L'APERITIF (2 commentaires )
- BOUCHEES ROTIES PRUNEAUX/BACON & BANANES/BACON
- BROCHETTES DE FETA
- BROCHETTES POUR UN BUFFET
- BUCHE AUX DEUX SAUMONS
- CAKE A LA MACEDOINE
- CAKE AU JAMBON, AUX NOIX, AUX LARDONS ET AU CHORIZO
- CAKE AU THON
- CAKES SALES
- CAVIAR D’AUBERGINES (2 commentaires )
- CAVIAR D’AUBERGINES - 2ème méthode, cuisson au four (1 commentaire )
- CERVELLE DES CANUTS
- CHEESECAKE AU CHEVRE
- CHOUX FARCIS A LA CREME DE SARDINES CITRONNEE, SAUCE CRESSONNETTE
- CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES
- CROQUETTES DE SARDINES AU PAIN D’EPICES
- CROSTINIS
- CROUTES DU BERGER
- CRUDITES AUX DEUX SAUCES (1 commentaire )
- DUO DE HARICOTS EN SALADE
- FEUILLETES AUX TROIS LEGUMES
- FLAN AU CAVIAR D’AUBERGINE
- FLAN AUVERGNAT
- FLAN D’AUBERGINES A LA PUREE DE TOMATES
- FLAN DE THON (1 commentaire )
- FLAN TOMATES & POIVRONS
- FLANS AU ROQUEFORT
- FROMAGE BLANC A LA CIBOULETTE
- FROMAGE DE TETE
- GATEAU DE FOIE DE VOLAILLE
- GATEAU DE TOMATE A LA MOZZARELLA
- GOUGERES
- GOUGERES EXOTIQUES
- GUACAMOLE
- GUACAMOLE DE PETITS POIS
- JAMBON FUME ROULE AU FROMAGE AUX HERBES
- LENTILLES EN SALADE
- MAGRETS SECHES
- MINI BOUCHEES AU PESTO ET AUX PIGNONS DE PINS (1 commentaire )
- MINI BOUCHEES AU ROQUEFORT
- MINI BOUCHEES AUX LARDONS
- MINI BROCHETTES, SAUCE FRAÃŽCHE
- MINISANDWICHS MULTICOLORES
- MOELLEUX AUX POIVRONS
- MOUSSE DE COURGETTES AU THYM (2 commentaires )
- MOUSSELINE D’AVOCAT
- MUFFINS FETA POIVRON ROUGE
- PAIN DE CRABE AU MICRO ONDES
- PAIN DE THON
- PANIER DE LEGUMES
- PARFAIT DE FOIES DE VOLAILLES AU GENIEVRE
- PATE CROUTE (2 commentaires )
- PATE DE CAMPAGNE AUX FOIES DE VOLAILLES
- PATE DE FOIE DE PORC
- PATE DE SANGLIER
- PAUPIETTES D’AUBERGINES A LA MOZZARELLA
- PEPERONATA AUX TROIS POIVRONS
- PETITS PALMIERS A LA NICOISE
- PIPERADE
- PISSALADIERE
- POIVRONS CONFITS AUX ANCHOIS
- QUICHE A LA RICOTTA
- QUICHE AU SAUMON FUME
- QUICHE LORRAINE
- REMOULADE DE SAUMON FUME
- RILLETTES DE LA MER
- RILLETTES DE MAQUEREAUX
- RILLETTES DE SARDINES
- RILLETTES DE SAUMON
- RILLETTES DE THON AU BASILIC
- ROSACE DE TOMATES A LA FETA
- ROULADES D’AUBERGINES ET POIVRONS AUX ANCHOIS
- ROULE AU CHORIZO (1 commentaire )
- ROULE AU THON
- SALADE DE COURGETTES A LA MOZZARELLA ET AU GORGONZOLA
- SALADE DE COUSCOUS
- SALADE DE CREVETTES A L'ANANAS ET A LA CORIANDRE
- SALADE DE CREVETTES AUX FRUITS FRAIS
- SALADE DE HARICOTS BLANCS AU CHORIZO
- SALADE DE KIWIS ET TOMATES
- SALADE DE MAGRET AUX FRUITS
- SALADE DE PATES
- SALADE DE PATES AUX ACCENTS DU SUD...
- SALADE DE PATES AUX POIVRONS
- SALADE DE POIS CHICHES
- SALADE DE RADIS
- SALADE DE RADIS
- SALADE DE TORSETTES AU POULET
- SALADE GRECQUE
- SANDWICHS AU POULET
- SAUCISSONS BRIOCHES
- SAUMON FUME EN AUMONIERES VERTES
- SOUFFLE AU ROQUEFORT
- SOUFFLE AUX DEUX FROMAGES
- TABOULE
- TABOULE A LA GRECQUE
- TABOULE DU PHARE
- TAPENADE (1 commentaire )
- TARTARE DE TOMATE AU CONCOMBRE
- TARTE A LA RATATOUILLE
- TARTE A LA TAPENADE, POIVRONS ET ANCHOIS
- TARTE A LA TOMATE ET AUX OLIVES
- TARTE AU SAUMON FUME ET AU BOURSIN AUX TROIS POIVRES
- TARTE AU THON
- TARTE AUX OIGNONS (2 commentaires )
- TARTE AUX OLIVES
- TARTE AUX QUATRE LEGUMES
- TARTE AUX RAVIOLES
- TARTE FEUILLETEE AUX AUBERGINES ET PIGNONS
- TARTE FROMAGERE
- TARTE PARMENTIERE AU FROMAGE ET AUX NOISETTES
- TARTE PROVENCALE A LA MOZZARELLE
- TERRINE D’AUBERGINES AUX POIVRONS
- TERRINE D’AVOCAT AU CRABE (1 commentaire )
- TERRINE DE CABILLAUD AUX POIREAUX
- TERRINE DE CHEVRE FRAIS AUX POIVRONS ROUGES
- TERRINE DE FOIE GRAS DE CLAUDINE
- TERRINE DE FOIE GRAS DE LAURENCE
- TERRINE DE FOIE GRAS FRAIS DE CHRISTIAN
- TERRINE DE FOIES DE VOLAILLES
- TERRINE DE JAMBONNEAU
- TERRINE DE LAPIN
- TERRINE DE LAPIN EN GELEE
- TERRINE DE PORC AUX CHATAIGNES
- TERRINE DE QUEUE DE BÅ’UF
- TERRINE DE ROUGETS ET SAUMON AUX FONDS D’ARTICHAUTS
- TERRINE DE VIANDE
- TERRINE DE VOLAILLE A L’ESTRAGON
- TETE DE PORC
- TETES DE CHAMPIGNONS FARCIES
- TOASTS PAIN D'EPICES & ROQUEFORT
- TOMATES AU CRABE ET FROMAGE FRAIS CITRONNE
- TOURTE AU CANARD
- TRANCHES DE PAIN ROTIES AUX NOIX ET AU MORBIER (OU AU GORGONZOLA)
- TRIANGLES DE SAUMON AUX HERBES
- TRIOS DE MINISANDWICHS
- TZATZIKI A LA FETA
- VERRINES POUR L'APERITIF
Soupes glacées, chaudes...
- CREME DE CHOUX VERT AU LARD GRILLE
- CREME DE POIVRONS
- GASPACHO
- GASPACHO ANDALOU
- POTAGE GLACE A LA BETTERAVE
- SOUPE A L’INDIENNE
- SOUPE A L’OIGNON (1 commentaire )
- SOUPE AU PISTOU (2 commentaires )
- SOUPE AUX MOULES
- SOUPE DE CHATAIGNES
- SOUPE DE CONCOMBRE
- SOUPE DE LEGUMES
- SOUPE DE POIS CASSES
- SOUPE DE POIS CASSES
- SOUPE DE POISSONS
- SOUPE DE POTIRON
- SOUPE DE POTIRON & CELERI
- SOUPE DE POTIRON & CHOU
- SOUPE DE POTIRON & POIREAUX
- SOUPE DE POTIRON & POMMES DE TERRE
- SOUPE GLACEE A LA TOMATE
- SOUPE GLACEE AU CONCOMBRE
- SOUPE THAI POUR CAMILLE
- VELOUTE AU POTIRON (2 commentaires )
- VELOUTE DE COURGETTES
- VELOUTE DE PERSIL
- VELOUTE GLACE AU CITRON ET AUX AMANDES
- VICHYSSOISE
Les poissons
- BAR AU CHOU EN PAPILLOTTES
- BOURIDE (2 commentaires )
- BRANDADE DE MORUE
- CABILLAUD GRILLE AU BASILIC
- CABILLAUD PANE AUX NOISETTES
- COQUILLES SAINT JACQUES AUX AGRUMES ET AU COINTREAU
- CREVETTES AU COCO
- CROUSTILLANT DE SAUMON A LA JULIENNE DE LEGUMES
- DAURADE AU FENOUIL
- DOS DE CABILLAUD ROTI ET LEGUMES GLACES AU SIROP D’ERABLE
- FEUILLETE AU SAUMON FUME
- FILETS DE POISSON EN COCOTTE
- FILETS DE POISSONS
- FILETS DE ROUGETS A LA ROUILLE
- FRICASSEE DE POISSONS A LA MEXICAINE
- GRATIN DE COQUILLE SAINT JACQUES
- GRATIN DE POISSON
- GRATIN DE POLENTA A L’EFFEUILLEE DE MORUE
- HADDOCK EN SALADE
- LANGOUSTINES A LA CREME D’AVOCAT
- LOTTE AUX POIVRONS
- LOTTE EN PAPILLOTES
- MARMITE DE CREVETTES EN NAGE DE COCO
- MASSALA
- MORUE AUX TROIS POIVRONS
- MORUE SALEE
- MOULES
- MOULES PIMENTEES
- NAGE DE POISSONS AU LAIT DE COCO
- NOIX DE SAINT JACQUES A LA TEQUILA ET A LA MOUSSE DE CITRON
- PAIN DE CABILLAUD
- PAVES DE CABILLAUD
- PETITE FRITURE D’EPERLANS CHANTILLY TARTARE
- POISSON EN PAPILLOTTES
- ROUGETS A LA TAPENADE EN PAPILLOTES
- SARDINES MARINEES
- TERRINE DE POISSON BLANC AUX LEGUMES
- TERRINE DE THON AUX PETITS POIS
- TOURTE AU POISSON
- TRUITES A LA GRECQUE
Les volailles
- AILERONS DE POULET AU PAPRIKA
- BLANCS DE POULET AUX LEGUMES CROQUANTS
- BLANCS DE POULET FARCIS A LA RICOTTA, AUX DEUX PESTOS ET AUX TOMATES SECHEES (2 commentaires )
- CRUMBLE LEGUMES & VOLAILLE
- CURRY DE VOLAILLE ET POMMES DE TERRE
- EMINCE DE POULET A L’AIL ET AU CITRON
- FILETS DE VOLAILLES AUX CHATAIGNES
- FLEURS D’ANANAS
- LAPIN EN GELEE AUX AROMATES
- LE POULET AU CITRON
- MAGRET DE CANARD AUX POMMES (2 commentaires )
- MAGRETS DE CANARD AUX EPICES
- MAGRETS DE CANARD EN GELEE
- POULET A LA VANILLE ET A L’ESTRAGON
- POULET COMME A DIJON (2 commentaires )
- POULET ROTI
- ROTI DE DINDONNEAU AUX POIVRONS ROUGES
- ROULEAUX DE DINDE A LA CREME DE PETITS POIS
- SALADE FRAICHE DE POULET A L’ANANAS
- SALADE MEXICAINE (RIZ, POULET, MANGUE)
- SAUTE DE DINDE A LA PORTUGAISE
- SAUTE DE VOLAILLE AU CURRY
- SAUTE DE VOLAILLE SUCRE/SALE
- VOLAILLE A L’ORIENTALE
Les viandes
- AGNEAU ROTI A LA PROVENCALE
- AIGRE-DOUX DE PORC AUX FRUITS SECS
- BLANQUETTE DE VEAU
- BOEUF EN DAUBE
- BOUDIN BLANC
- BOULETTES A LA MERIDIONALE
- BOULETTES D’AGNEAU A LA MAROCAINE (1 commentaire )
- BROCHETTES D’AGNEAU MARINEES
- BÅ’UF BOURGUIGNON
- BÅ’UF EN EVENTAIL
- BÅ’UF SAUTE A LA MEXICAINE
- CAILLETTES DE VALENCE
- CAILLETTES PROVENCALES
- CARBONADE DE BOEUF A LA FLAMANDE (3 commentaires )
- CARI D’AGNEAU
- CHILI CON CARNE
- CIVET DE PORC AU CAHORS
- COLOMBO DE VEAU A LA BANANE
- CONFIT DE PORC
- CURRY DE PORC A LA CHINOISE
- DAUBE A LA NICOISE
- DAUBE AUX TROIS VIANDES
- EMINCE DE FILET DE PORC AU CARVI
- EPAULE DE PORC AU CITRON
- ESCALOPE DE VEAU A LA PARMIGIANA
- ESCALOPES DE VEAU A L’ITALIENNE
- FILET MIGNON AUX CEPES
- GALETTES DE BOEUF
- GOULASCH DE PORC
- GRENADINS DE VEAU A LA CREME D’ORANGE
- GRILLADE MARINIERE
- GRILLADE MARINIERE
- GRILLADES DE PORC AU PISTOU
- MELI-MELO DE PORC A LA MEXICAINE
- PATE LORRAIN
- PAVE DE BÅ’UF SAUCE ROQUEFORT
- PICCATA A LA TOSCANE
- PORC A L’INDIENNE (2 commentaires )
- PORC CARAMELISE AUX ECHALOTES
- RAGOUT DE JOUE DE BÅ’UF AUX CHAMPIGNONS
- ROTI DE PORC A LA TAPENADE
- ROTI DE PORC AUX HERBES
- ROTI DE VEAU AUX POMMES DE TERRE ET A L’AIL
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- SAUTE DE PORC AU CIDRE (1 commentaire )
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- SAUTE DE VEAU A LA MERIDIONALE
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- VEAU MARENGO
Les plats complets
- ASSIETTE LYONNAISE
- COUSCOUS
- DIPS AUX POMMES DE TERRE
- GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BEAUFORT ET A LA MORTEAU
- GRATIN DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE BLEU (2 commentaires )
- GRATIN DE POMMES DE TERRE ET VIANDE HACHEE
- JAMBONNEAU AUX LENTILLES
- LASAGNES A LA BOLOGNAISE
- LASAGNES A LA FLORENTINE
- LASAGNES AUX POIVRONS
- LEGUMES FARCIS CRETOIS
- MOUSSAKA (2 commentaires )
- NIDS DE TAGLIATELLES AUX FOIES DE VOLAILLES
- PAELLA (1 commentaire )
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- PARMENTIER DE MONTAGNARD
- PATE AUX POMMES DE TERRE
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- POTEE BOULANGERE « BAECKEOFFE »
- REBLOCHONNADE
- TOMATES FARCIES
Les accompagnements
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- BEIGNETS DE PETITS LEGUMES AU SARASSOU
- CAPONATA
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- CHOU ROUGE EN COMPOTE
- CONCOMBRES RAITA
- CRUMBLE DE TOMATES
- FENOUILS BRAISES
- FLAN DE COURGETTES
- FRICASSEE DE PATISSON A L’AIL
- GALETTES DE RIZ AUX COURGETTES
- GATEAU AUX COURGETTES
- GRATIN DE CHOU-FLEUR
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- GRATIN DE COURGETTES
- GRATIN DE COURGETTES AU GOUDA
- GRATIN DE COURGETTES AUX EPICES
- GRATIN DE POIREAUX
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- GRATIN POTIRON & EPINARD
- GRATIN POTIRON & POMMES DE TERRE
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- GNOCCHIS « MAISON » (2 commentaires )
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- PATES A LA TAPENADE (2 commentaires )
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