FLAN DE THON + PHOTOS

200 grammes de thon au naturel (égoutté),
200 grammes de crème fraîche.
une càs de maïzéna
quatre œufs entiers battus
sel & poivre, un bouquet de persil haché

Battez les oeufs en omelette, incorporez la maïzéna, le thon émietté, la crème fraîche, sel & poivre, le persil ciselé.

Versez la préparation dans un moule à cake beurré et faites cuire à four chaud pendant 35 minutes au bain-marie.

Servez démoulé, soit chaud avec un coulis de tomates, soit froid avec une mayonnaise et une salade verte.

Commentaires

1. Le lundi 21 août 2006 à 10:53, par rosa

je trouve que tes recettes sont très faciles a réaliser
la maman pressée que je suis te remercie

2. Le lundi 24 novembre 2008 à 11:36, par mamymine

je suis une cousine d'Huguette votre amie
j'ai bien apprécié la recette de ce flan et vous félicite pour votre site que je parcours souvent
j'avais la même base qui me servait pour une quiche
j'y ajoutais seulement qq olives vertes dénoyautées...cela peut être une variable.
cordialement
Mamymine

3. Le mercredi 26 novembre 2008 à 23:11, par Josy

et bien je suis heureuse si vous trouvez votre bonheur dans mon recueil de recettes ! j'aime bien partager... Merci pour cette variante avec des olives verte, à bientôt

4. Le mardi 14 avril 2009 à 19:25, par poisson bleu

Le 25 nous sommes invités aux 60 ans d'une amie, je me suis proposée pour lui faire des petites choses pour l'apéro (histoire qu'elle ait moins de boulot)
Je trouve cette recette super, je couperai le cake en dés avec une noisette de mayo dessus.
Elle m'a demandé aussi des cannelés pour le café. (depuis l'autre jour je me suis acheté un moule supplémentaire )

Bises Josy

5. Le mardi 14 avril 2009 à 21:36, par Josy

Ta visite me fait très plaisir Isa..
Cette recette est facile et très fraîche, elle plaira à tes amis.
Pour les cannelés, tu as fait un bon achat pour le deuxième moule, d'une part pour économiser l'énergie !!! et d'autre part parce que les cannelés disparaissent tellement vite au moment du café...
Gros bisous

6. Le lundi 20 avril 2009 à 13:38, par Josy

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