MATEFAIM AUX PRALINES
Un "matefaim" est une crêpe épaisse...
- 2 œufs
- 120 g de sucre
- 180 g de farine
- 10 cl de crème fraîche
- 20 cl de lait
- 100 g de pralines concassées
Préchauffez le four, 180°
Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le sucre, lorsque le mélange blanchit, ajouter la crème fraîche puis la farine et le lait.
Verser ce mélange dans un moule à manqué, parsemer le dessus de pralines concassées.
Faire cuire au four jusqu’à ce que le dessus soit doré (environ vingt minutes).



Commentaires
1. Le vendredi 8 octobre 2010 à 15:10, par patricia
2. Le vendredi 8 octobre 2010 à 16:52, par Josy
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