• Un kilo de chair de potiron
  • Deux oignons
  • 3 c à soupe de crème fraîche
  • huile d’olive
  • noix de muscade râpée




Faire revenir les oignons et le potiron coupés en morceaux dans un peu d’huile d’olive.

Ensuite, ajouter la crème fraîche et faire mijoter quelques minutes, incorporer la noix de muscade et servez très chaud.