• 80 g de fromage ail et fines herbes
• 2 oignons
• 4 courgettes
• un peu de beurre

Faites rissoler deux oignons émincés dans du beurre jusqu’à ce qu’ils soient dorés, ajoutez les courgettes coupées en cubes puis laissez mijoter le tout quelques minutes à feu doux.

Incorporez le fromage ail et fines herbes et délayez délicatement la préparation. Recouvrez les légumes de 75 cl d’eau et mixez le tout