{"id":484,"date":"2006-05-02T22:58:03","date_gmt":"2006-05-02T22:58:03","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuisinedejosy.fr\/com\/?p=484"},"modified":"2012-01-23T20:51:12","modified_gmt":"2012-01-23T19:51:12","slug":"sables-des-petites-fees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/sables-des-petites-fees\/","title":{"rendered":"Sabl\u00e9s des petites f\u00e9es"},"content":{"rendered":"<p>Pour 12 sabl\u00e9s\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>250 g de farine<\/li>\n<li>125 g de beurre ramolli (mais pas fondu)<\/li>\n<li>125 g de sucre en poudre<\/li>\n<li>1 \u0153uf extra frais<\/li>\n<li>160 g de confiture de framboise<\/li>\n<li>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre glace<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dans un saladier, fouettez l\u2019\u0153uf avec le sucre et le sel. Ajoutez la farine. M\u00e9langez d\u2019abord avec une cuill\u00e8re en bois puis frottez la p\u00e2te entre les mains pour l\u2019effriter en petits grains. Incorporez le beurre. Ramassez la p\u00e2te en boule. Laisser reposer une demi heure.<\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffez le four sur thermostat 7 (210\u00b0C). Etalez la p\u00e2te sur 3 mm d\u2019\u00e9paisseur. Avec un emporte-pi\u00e8ce cannel\u00e9 de 8cm de diam\u00e8tre, d\u00e9coupez 12 ronds de p\u00e2te. Avec des petits emporte-pi\u00e8ce en forme de c\u0153ur, de tr\u00e8fle ou d\u2019\u00e9toile, d\u00e9coupez une forme au centre de 6 ronds de p\u00e2te. D\u00e9posez les 12 sabl\u00e9s sur une plaque. Placez au four et faites cuire 10 mn (surveillez la cuisson et les changer de place dans le four si ils ne sont pas tous dor\u00e9s).<\/p>\n<p>Laissez refroidir sur une grille.<\/p>\n<p>Tartinez les sabl\u00e9s pleins d\u2019une fine couche de confiture ( ou de nutella). Saupoudrez les sabl\u00e9s d\u00e9coup\u00e9s de sucre glace. Posez ces derniers sur les sabl\u00e9s pleins en les ajustant bien. Pour finir, garnissez les cavit\u00e9s de confiture.<\/p>\n<p>Conseil\u00a0: r\u00e9cup\u00e9rez les c\u0153urs et les tr\u00e8fles retir\u00e9s avec l\u2019emporte-pi\u00e8ce. Faites-les cuire et assemblez-les deux par deux avec de la confiture.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour 12 sabl\u00e9s\u00a0: 250 g de farine 125 g de beurre ramolli (mais pas fondu) 125 g de sucre en poudre 1 \u0153uf extra frais 160 g de&#8230; <a href=\"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/sables-des-petites-fees\/\">Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[50,307,377,86,32,228],"class_list":["post-484","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gateaux-pates","tag-beurre","tag-confiture","tag-farine","tag-oeuf","tag-pate","tag-sucre"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=484"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/484\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}