{"id":538,"date":"2006-10-03T23:20:53","date_gmt":"2006-10-03T23:20:53","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuisinedejosy.fr\/com\/?p=538"},"modified":"2012-01-24T09:44:57","modified_gmt":"2012-01-24T08:44:57","slug":"dips-aux-pommes-de-terre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/dips-aux-pommes-de-terre\/","title":{"rendered":"Dips aux pommes de terre"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>800 g de pommes de terre<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ingr\u00e9dients pour les diff\u00e9rentes sauces\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>100 g de mayonnaise<\/li>\n<li>200 g de fromage blanc battu<\/li>\n<li>250 g de cr\u00e8me \u00e9paisse<\/li>\n<li>un avocat<\/li>\n<li>un yaourt\u2026.<\/li>\n<li>Et tout le reste\u00a0!<\/li>\n<\/ul>\n<p>R\u00e9alisation :<\/p>\n<p>Ajoutez \u00e0 la moiti\u00e9 de la mayonnaise vingt grammes de pignons, deux gousses d\u2019ail \u00e9minc\u00e9es, douze feuilles de basilic cisel\u00e9es.<\/p>\n<p>M\u00e9langez \u00e0 l\u2019autre moiti\u00e9 un \u0153uf dur et deux cornichons, une gousse d\u2019ail et du persil hach\u00e9s.<\/p>\n<p>Incorporez \u00e0 la moiti\u00e9 du fromage blanc une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de moutarde, une de ketchup, un oignon frais, deux cornichons et quatre radis \u00e9minc\u00e9s, du persil cisel\u00e9, salez et poivrez.<\/p>\n<p>A l\u2019autre moiti\u00e9, incorporez une demi poire \u00e9minc\u00e9e en petits d\u00e9s et soixante quinze grammes de jambon cru coup\u00e9 en lamelles, le zeste d\u2019un demi citron et un quart de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre vert.<\/p>\n<p>M\u00e9langez \u00e0 la moiti\u00e9 de la cr\u00e8me cent grammes de filets de hareng doux coup\u00e9s en morceaux, une cuiller\u00e9e \u00e0 caf\u00e9 de moutarde, un oignon rouge \u00e9minc\u00e9, une demi pomme et deux cornichons coup\u00e9s en d\u00e9s, quelques c\u00e2pres et deux gouttes de Tabasco<\/p>\n<p>A l\u2019autre moiti\u00e9 incorporez cinquante grammes d\u2019\u0153ufs de saumon, un oignon frais et un brin d\u2019aneth finement coup\u00e9s ainsi que une cuiller\u00e9e \u00e0 caf\u00e9 de raifort fra\u00eechement r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n<p>Pour la septi\u00e8me sauce, mixez l\u2019avocat avec un jus de citron vert, ajoutez cinquante grammes de crabe \u00e9miett\u00e9, quatre crevettes, un oignon \u00e9minc\u00e9, une pointe de Cayenne, salez.<\/p>\n<p>Pour la derni\u00e8re sauce, m\u00e9langez un yaourt, cent cinquante grammes d\u2019airelles fra\u00eeches ou surgel\u00e9es et une cuiller\u00e9e \u00e0 caf\u00e9 de raifort r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n<p>Servez les pommes de terre cuites vingt \u00e0 trente minutes \u00e0 la vapeur, accompagn\u00e9es de toutes les sauces dans des coupelles.<\/p>\n<pre><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>800 g de pommes de terre Ingr\u00e9dients pour les diff\u00e9rentes sauces\u00a0: 100 g de mayonnaise 200 g de fromage blanc battu 250 g de cr\u00e8me \u00e9paisse un avocat&#8230; <a href=\"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/dips-aux-pommes-de-terre\/\">Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[491,96,83,403,496,104,231,60],"class_list":["post-538","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-complets","tag-airelle","tag-avocat","tag-creme-fraiche","tag-dip","tag-fromage-blanc","tag-mayonnaise","tag-pomme-de-terre","tag-yaourt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/538","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=538"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/538\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=538"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=538"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}