{"id":6451,"date":"2020-08-01T15:20:42","date_gmt":"2020-08-01T13:20:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/?p=6451"},"modified":"2020-08-08T22:25:31","modified_gmt":"2020-08-08T20:25:31","slug":"gateau-invisible-aux-pommes-ou-aux-poires-ou-les-deux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/gateau-invisible-aux-pommes-ou-aux-poires-ou-les-deux\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau invisible aux pommes, ou aux poires, ou les deux !"},"content":{"rendered":"<p><em>Invisible, car plus de fruits que de p\u00e2te&#8230;<\/em><\/p>\n<p><strong>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C<\/strong><\/p>\n<p>Beurrer et fariner un moule de 20 ou 22 cm de diam\u00e8tre, couvrir le fond d\u2019un papier sulfuris\u00e9 et beurrer l\u00e9g\u00e8rement le papier. R\u00e9server.<\/p>\n<p>Tamiser la farine et la levure ensemble.<\/p>\n<p>Faire fondre le beurre. R\u00e9server.<\/p>\n<p>Battre les \u0153ufs et le sucre ensemble. Ajouter le beurre fondu puis le lait. M\u00e9langer.<\/p>\n<p>Ajouter enfin la farine tamis\u00e9e.<\/p>\n<p>M\u00e9langer l&rsquo;ensemble jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir un appareil homog\u00e8ne. R\u00e9server.<\/p>\n<p>Dans le cas d&rsquo;un g\u00e2teau aux pommes ET aux poires, il faut partager la p\u00e2te dans deux saladiers pour mettre dans l&rsquo;un les lamelles de pommes et dans l&rsquo;autre les lamelles de poires.<\/p>\n<p>Peler les poires ou les pommes, les couper en tr\u00e8s fines lamelles.<\/p>\n<p>Les mettre au fur et \u00e0 mesure dans la p\u00e2te pour qu\u2019elles ne s\u2019oxydent pas.<\/p>\n<p>M\u00e9langer l\u2019ensemble, d\u00e9licatement, \u00e0 l\u2019aide d\u2019une maryse en faisant attention \u00e0 ne pas casser les lamelles de poires ou de pommes.<\/p>\n<p>Verser dans le moule, en un ou deux \u00e9tages et lisser la surface.<\/p>\n<p><strong>Enfourner pour environ 40 minutes<\/strong>.<\/p>\n<p>Laisser le g\u00e2teau refroidir. Le d\u00e9mouler et le mettre au frais quelques heures.<\/p>\n<p>Avant de servir, le saupoudrer de sucre glace.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Invisible, car plus de fruits que de p\u00e2te&#8230; Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C Beurrer et fariner un moule de 20 ou 22 cm de diam\u00e8tre, couvrir le fond&#8230; <a href=\"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/gateau-invisible-aux-pommes-ou-aux-poires-ou-les-deux\/\">Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6459,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,22],"tags":[],"class_list":["post-6451","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-desserts-aux-pommes","category-gateaux-pates"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6451"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6458,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6451\/revisions\/6458"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lacuisinedejosy.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}