Les ingrédients sont simples :

• thon au naturel
• mayonnaise
• tomate confite

Mélanger le thon avec un peu de mayonnaise, Dans une jolie cuillère, déposer une petite tomate confite (ou séchée), un peu de thon/mayonnaise et décorer d'une feuille de persil ou d'un brin de ciboulette, servez bien frais.