A servir à l’apéritif,

  • 125 g de féta
  • 16 tomates cerise
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • un bouquet de basilic
  • sel & poivre du moulin

Hachez le basilic, mettez le dans une assiette creuse avec l’huile, salez & poivrez généreusement.

Coupez la féta en cubes, enfilez les sur des petites brochettes en alternant cube de féta et tomate cerise. Laissez-les mariner dans l’huile parfumée pendant une heure. Egouttez avant de servir.

Servez ces petites brochettes à l’apéritif ou en entrée.