Une recette de Jean-Pierre…
Une boite de lait concentré sucré (400 grammes) La même quantité de lait entier Trois œufs battus Un sachet de 125 grammes de noix de coco râpée
Bien mélanger tous les ingrédients,
Faire cuire dans un moule à cake beurré, en le plaçant dans un bain marie, four à 180°, environ une demie heure.
Je suis bien contente d’avoir retrouvé cette recette que je faisais depuis des années, et que mes invitées apréciaient, je ne l’avais plus depuis 1 an be cause "divorce" et je n’ai pas retrouvé mes fiches de recettes. Je l’avais depuis 1982, j’étais monitrice Tupperware et je faisais ce dessert très souvent chez mon hôtesse. Beaucoup de mes amies le faisait mais n’arrivaient pas au même résultat, pourtant c’était la même recette. Les maris voulaient cette recette après un bon repas"copieux" il se dégustait meme l’estomac bien plein. Voilà, et merci encore. Mamypunk. Je vais le faire ce week end.
J’adore les gâteaux à la noix de coco, je vais essayer ta recette Josy, elle me plaît bien, merci pour le partage.
Gros bisous.
Bisous Grenadine, bonne gourmandise…