- 800 g de rôti de porc
- 100 g de tapenade
- Sauge, romarin
- 3 c à s d’huile d’olive
Préchauffez le four th. 5 (150°).
Tartinez le rôti avec la tapenade, saupoudrez de sauge et de romarin, arrosez avec l’huile d’olive ; faites cuire pendant 1 heure 30 selon l’épaisseur du rôti.
Servez avec des courgettes vapeur au basilic
