• 10 kiwis
  • 10 tomates
  • sel, poivre
  • huile au choix
  • citron ou vinaigre

Préparation :

Eplucher les kiwis et les tomates, les couper en rondelles.

Disposer dans un plat, saler, arroser d’un peu d’huile, ajouter le jus d’un demi citron ou un peu de vinaigre selon vos préférences en matière de vinaigrette.

Pour une salade de kiwis seuls, on peut se dispenser du vinaigre ou du citron, ils sont parfois assez acides.