Taggées:  crème fraîche

Bavarois Framboise

Dans Bavarois, crèmes, flans, entremets

Lapin à la crème d’ail

Dans Volailles

Crème d’endives au lard grillé et aux amandes caramélisées

Dans Soupes glacées, chaudes...

Florentins

Dans Desserts aux fruits secs, Gâteaux, tartes, pâtes

Dacquoise aux noisettes, crème aux châtaignes

Dans Bavarois, crèmes, flans, entremets

Mignon de porc aux pruneaux, sauce crémeuse à l’Armagnac

Dans Viandes