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Tiramisù… pour Vincent !

Dans Chocolat

Crème brûlée au fenouil

Dans Bavarois, crèmes, flans, entremets

Crème brûlée Josy

Dans Bavarois, crèmes, flans, entremets

Crème anglaise

Dans Bavarois, crèmes, flans, entremets, Préparations de base

Coulis de fruits rouges

Dans Desserts aux fruits (ni agrumes, ni pommes)

Carottes glacées

Dans Accompagnements