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Le « Suisse » une spécialité de Valence

Dans Gâteaux, tartes, pâtes

Coulant au chocolat au lait

Dans Chocolat

Gâteau amandes & framboises

Dans Desserts aux fruits (ni agrumes, ni pommes), Gâteaux, tartes, pâtes

Bavarois Framboise

Dans Bavarois, crèmes, flans, entremets

Dacquoise (fond de pâte pour succès au chocolat ou bavarois)

Dans Bavarois, crèmes, flans, entremets, Gâteaux, tartes, pâtes, Préparations de base

Dundee Cake

Dans Gâteaux, tartes, pâtes