- 150 g de crème fraîche
- 2 oeufs
- 25 g de parmesan râpé (facultatif)
- 250 g de carottes râpées
- 100 g de lardons fumés
Une recette toute simple et délicieuse, relevée sur un catalogue Tupperware, à peine modifiée.
Four préchauffé à 180°C.
Fouettez la crème, les oeufs et le parmesan râpé.
Ajouter les carottes râpées finement et les lardons. Saler & poivrer.
Répartir la préparation dans des ramequins beurrés et faire cuire 30 mn.
Photos avant et après cuisson :
