• 5 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre
  • 200 g de chocolat
  • 75 g de farine + une pincée de levure

Blanchir les œufs avec le sucre.

Au bain marie faire fondre le beurre et le chocolat.

Mélanger les deux préparations avec la farine et la levure.

Répartir dans des ramequins beurrés, et cuire environ 10 mn, dans un four préchauffé à 200°C.